Efficienza e sostenibilità con l’agricoltura di precisione: soluzioni innovative per gli imprenditori agricoli.
Lo sviluppo tecnologico e la digitalizzazione portano grandi vantaggi alle imprese agricole. Con l’agricoltura 4.0 nasce un nuovo modello di business: macchine agricole, droni, sensori di campo, satelliti interconnessi, sistemi di controllo gasolio, monitoraggio di attrezzature e mezzi agricoli.
Vediamo nel dettaglio cos’è l’agricoltura di precisione e come grazie ad essa le imprese agricole possono rendere più efficienti e sostenibili le attività, ridurre i costi, diminuire sprechi e risorse.
Agricoltura di precisione: l’interconnessione delle tecnologie digitali
L’agricoltura di precisione comprende un insieme di strategie e strumenti avanzati che consentono di ottimizzare la produzione e aumentare la competitività. Si definisce di precisione in quanto gli strumenti utilizzati permettono di capire cosa c’è alla base della variabilità della produzione (ad esempio un terreno più fertile di un altro) e adottare i giusti mezzi per porvi rimedio. In questo sistema si colloca l’agricoltura 4.0, il cui obiettivo è migliorare l’efficienza della produzione agricola e ridurre l’impatto ambientale. Ciò mediante un’analisi incrociata di fattori ambientali, climatici e colturali, e tecnologie digitali, come i sistemi di controllo sempre più avanzati.
Smart farming: l’integrazione tra tecnologia e agricoltura
La digitalizzazione nel settore agricolo porta maggiore produttività, sostenibilità e trasparenza lungo tutta la filiera. La Smart Farming (o Smart Agricolture) si basa sull’integrazione tra tecnologia e agricoltura. Una strategia di gestione aziendale che usa strumenti innovativi allo scopo di aumentare l'efficienza e la qualità dei prodotti agricoli, minimizzando l’impatto ambientale.
Agricoltura intelligente: quali strumenti scelgono le imprese agricole
Nelle aziende agricole vi sono sempre più macchinari, attrezzature e sensori collegati ai sistemi di produzione. Si passa da un’agricoltura tradizionale ad un'agricoltura intelligente.
Le tecnologie maggiormente utilizzate dalle imprese agricole sono:
- strumenti di controllo che consentono rilevazioni sul campo: mappa da satellite, drone, analisi del suolo
- strumenti di previsione senza misurazione diretta: previsione meteo, stima del fabbisogno di fertilizzanti o acqua per il terreno
- strumenti di decisione comparativi: data driven
- mappe di prescrizione: interazione con macchine agricole
- sistemi di guida automatica: gestione ottimizzata delle operazioni in campo
- sistemi per la tracciabilità dei prodotti
Grazie alle tecnologie impiegate, gli imprenditori agricoli riescono a produrre di più e con un minor impatto sull’ambiente.
Soluzioni di Agricoltura 4.0: l’analisi dell’Osservatorio Smart Agrifood
L’Osservatorio Smart Agrifood 2021 ha rilevato che le soluzioni di agricoltura 4.0 sono sempre più utilizzate dalle aziende agricole. Nello specifico, quelle più adottate sono:
- sistemi di monitoraggio e controllo di macchine e attrezzature agricole
- sistemi di mappatura di coltivazioni e terreni
- sistemi di data analytics
- software di elaborazione e IoT
Dall’analisi emerge che al crescere della superficie di coltivazione, cresce il numero di aziende che si affida alle soluzioni innovative.
Nel mercato italiano agricolo si è registrato un aumento dell’utilizzo di macchinari tecnologici, sistemi di monitoraggio avanzato e sistemi di controllo.
L’85% delle aziende campione dell’analisi intende investire in strumenti 4.0 entro i prossimi 3 anni: soluzioni mobile, software gestionali, data analytics, blockchain.
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